Smettere con la caffeina: il reset del tuo sistema nervoso

La frequenza cardiaca rallenta di 3-7 battiti al minuto. Quando l'effetto tachicardico cronico della caffeina si solleva, il sistema nervoso autonomo riporta il cuore alla sua frequenza di riposo.

L'effetto della caffeina di alzare il tono muscolare stimolando i motoneuroni svanisce. Nei muscoli di spalle, collo e schiena iniziano rigidità e dolori simili a un accumulo di acido lattico.

La caffeina smette di stimolare i recettori dell'acetilcolina nella muscolatura liscia intestinale. La peristalsi intestinale rallenta e inizia una temporanea tendenza a gonfiore e stitichezza.

Tutti i miliardi di recettori dell'adenosina in eccesso nel cervello sono ora pieni di adenosina. La velocità dei segnali tra le cellule nervose rallenta temporaneamente.

Il tuo corpo allunga il sonno per ripagare il debito di sonno cronico dovuto alla caffeina. La sonnolenza diurna raggiunge il picco.

L'asse ipotalamo-ipofisi cerca di adattarsi a una routine senza caffeina. Gli orari di rilascio del cortisolo si sfasano, creando suscettibilità e impazienza.

L'effetto della caffeina di innescare il rilascio di glucosio dal fegato tramite l'adrenalina svanisce. Le oscillazioni della glicemia iniziano a placarsi.

I vasi cerebrali si adattano al nuovo volume dilatato e alla pressione. La tensione trigeminale sulle pareti dei vasi finisce e il mal di testa pulsante si attenua.

Il cervello nota la mancanza di stimolazione. Avvia segnali intracellulari per spegnere (downregolazione) i recettori dell'adenosina in eccesso.

I vasi cerebrali dilatati si assestano a un diametro normale e sano. I mal di testa da vasodilatazione passano in gran parte.

La muscolatura liscia intestinale inizia a lavorare al ritmo del proprio sistema nervoso enterico (peristalsi), senza la stimolazione chimica della caffeina.

Le ghiandole surrenali si liberano dalla stanchezza cronica da caffeina. La velocità di sintesi dell'adrenalina naturale (epinefrina) si riequilibra e la sensazione di esaurimento si attenua.

L'alterazione dell'architettura del sonno da parte della caffeina si azzera. La fase del sonno che ripara fisicamente e rilascia l'ormone della crescita (stadi NREM 3 e 4) si allunga.

L'effetto diuretico della caffeina sui nefroni renali finisce. L'equilibrio di ritenzione di acqua e sodio del tuo corpo si ristabilisce e l'acqua intracellulare aumenta.

I recettori dell'adenosina in eccesso, costantemente stimolati dalla caffeina, iniziano lentamente a tornare al loro numero normale una volta cessata la stimolazione. La pesante stanchezza mattutina inizia ad attenuarsi.

Il tuo corpo impara ad alzare la sua curva naturale del cortisolo all'ora del risveglio senza caffeina (la risposta del risveglio torna normale).

La costante stimolazione catecolaminergica del muscolo cardiaco si solleva. Il carico di lavoro del ventricolo sinistro cala e la tensione del muscolo cardiaco a riposo scende.

La tensione cronica nei tuoi muscoli finisce. I dolori da tensione dovuti all'astinenza da caffeina nella nuca, nelle spalle e nel collo scompaiono in gran parte.

La pressione capillare nei glomeruli renali si equilibra. La velocità dei reni nel filtrare l'urina e trattenere gli elettroliti raggiunge un livello sano.

Con il riequilibrio dei recettori, la velocità di trasmissione tra le cellule nervose (trasporto assonale) torna normale. Il tempo di reazione mentale si accorcia.

Con la reidratazione dei capillari sotto la pelle, la produzione di sebo si equilibra. La pelle secca e squamosa causata dalla caffeina scompare.

L'effetto della caffeina di alzare la tensione oculare (pressione intraoculare) scompare. I capillari dell'occhio si rilassano e la secchezza oculare si attenua.

Con la glicemia e l'adrenalina in equilibrio, i crolli improvvisi di energia durante il giorno e il crollo da caffeina finiscono.

I recettori dell'adenosina moltiplicati dalla caffeina tornano al loro numero normale nelle settimane dopo la cessazione della stimolazione (downregolazione). La dipendenza fisica finisce in gran parte.

La caffeina riduce l'assorbimento di calcio dall'intestino e aumenta la perdita di calcio con l'urina. Senza caffeina, la velocità di ritenzione di calcio delle tue ossa raggiunge il picco.

I polifenoli nella caffeina che bloccano l'assorbimento del ferro alimentare del 39-90% smettono di farlo. L'assorbimento del ferro torna normale e il rischio di anemia cala.

Si stabilisce un equilibrio naturale della dopamina senza caffeina. La sensibilità dei recettori D2 della dopamina raggiunge il picco. Il piacere che trai dalle attività quotidiane aumenta.

L'impulsività reattiva e l'impazienza che la caffeina crea stimolando l'asse HPA finiscono. Le decisioni diventano più calme.

L'enzima CYP1A2 che il fegato usa per scomporre la caffeina si libera. Il fegato aumenta la sua capacità di filtrare altri metaboliti tossici.

I livelli di serotonina, regolatrice di sonno e umore, si equilibrano. Gli attacchi di ansia reattiva e il panico che la caffeina innesca scompaiono.

Il sonno a onde lente (profondo) soppresso dalla caffeina aumenta. Con il migliorare dell'integrità del sonno, molte persone si svegliano più riposate.

Il rischio di micro-ipertensione cronica dovuto alla caffeina nell'endotelio vascolare scompare. La pressione cala.

La neurogenesi aumenta nel centro della memoria del cervello (l'ippocampo). La capacità di concentrazione e di richiamo della memoria aumenta.

L'asse ipotalamo-ipofisi-surrene si assesta in equilibrio. La risposta al cortisolo del tuo corpo allo stress quotidiano si calma.

Con l'equilibrio dell'acidità della saliva e l'aumentato assorbimento di calcio, lo strato di smalto dei denti si rimineralizza e la sensibilità dentale finisce.

I valori della variabilità della frequenza cardiaca (HRV) salgono e il sistema nervoso autonomo acquista flessibilità, diventando resistente allo stress.

I livelli di ossigeno ai tessuti muscolari salgono e l'accumulo di acido lattico e la stanchezza che si formano nei muscoli durante l'esercizio vengono ritardati.

L'equilibrio acido nel microbiota intestinale si stabilisce. La crescita di batteri nocivi viene impedita e la tendenza all'infiammazione del sistema digestivo diminuisce.

I sistemi dell'adenosina, della dopamina e degli ormoni dello stress si adattano in gran parte a un ordine senza caffeina. La nebbia mentale recede chiaramente.

La tendenza cronica al reflusso e alla gastrite che la caffeina causa rilassando lo sfintere esofageo inferiore e aumentando l'acido gastrico recede; la mucosa gastrica si ripara.

Le riserve di ferro del corpo raggiungono un livello ideale con una dieta senza caffeina. La caduta dei capelli e la stanchezza cronica legate all'anemia diminuiscono.

I globuli rossi prodotti in un ambiente senza caffeina trasportano l'ossigeno ai tessuti in modo più efficiente e la stanchezza cronica finisce.

Con l'arresto della perdita di calcio dovuta all'uso cronico di caffeina, la densità ossea sale e il rischio di osteoporosi cala.

Man mano che scompaiono gli effetti della caffeina di alzare l'acido gastrico e rilassare lo sfintere esofageo inferiore, la tendenza a reflusso e gastrite diminuisce nettamente.

La velocità di coordinazione tra il cervello e il sistema nervoso periferico diventa impeccabile e la profondità del sonno acquista continuità.

Mesi di sonno regolare e profondo e di basso stress cronico sostengono l'immunità e la salute cellulare complessiva nel lungo periodo. (Nota: la caffeina in sé non è una sostanza che danneggia il DNA; il guadagno qui viene dal recupero di sonno e stress.)

Gli irrigidimenti micro nelle pareti dei vasi si invertono e la salute dei vasi coronarici raggiunge il suo livello massimo.

Le unità di filtrazione dei reni (i nefroni) si liberano dalla pressione diuretica cronica e il rischio di insufficienza renale diminuisce.

La sensibilità del tuo corpo all'adrenalina che produce si normalizza e il rischio di attacchi di panico e ansia diminuisce.

Il tuo orologio biologico (ritmo circadiano) diventa molto resistente alle transizioni stagionali e a stress come il jet lag.

Con le bevande acide contenenti caffeina eliminate e l'equilibrio del calcio ristabilito, il rischio di perdita dei denti cala nettamente.

Senza le improvvise oscillazioni adrenalina-glucosio e i crolli di energia dovuti alla caffeina, glicemia ed energia scorrono più stabili tutto il giorno. (Nota: il caffè in sé abbassa il rischio di diabete di tipo 2 in alcuni studi; il guadagno qui è la fine delle oscillazioni.)

Grazie alla salute vascolare e all'equilibrio della pressione, il rischio di un infarto improvviso scende al livello di un non consumatore.

Ci sono dati che suggeriscono che il basso stress cronico e il sonno di qualità possano influire positivamente sui marcatori dell'invecchiamento cellulare (per es. la velocità di usura dei telomeri); il campo è ancora in fase di ricerca.

Una routine senza caffeina, lontana dallo stress e con un sonno sano, è uno dei più forti sostegni per la salute a lungo termine.